Pour 5 personnes : Cuisson 40 mn. 1 rôti 1kg200 2 échalotes 1 oignon rouge Sel Poivre THYM Beurre 6 tomates cerise 10 cl de vin blanc Émincez les échalotes et l'oignon. Faites revenir dans une cocotte en fonte avec du beurre. Ajoutez ensuite le rôti de...