31 juillet 2014

CANNETTE AUX NAVETS

Cuisson: 1h30 à 200°C. Pour 6 personnes: *1 cannette entière *2 oignons *800 gr de navets *3 carottes *thym *sel/poivre *10 cl huile d'olive *50 gr de beurre   Epluchez les légumes, coupez les carottes en gros batonnet , coupez les navets en quatre et les oignons en deux. Placez la cannette dans une cocotte, assaisonnez-la. Versez l'huile d'olive,les légumes, le thym, le beurre. Fermez la cocotte et laissez cuire 1h30 à 200°C.  
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04 janvier 2013

SOUPE DE LEGUMES

Un peu de simplicité après les fêtes fera le plus grand bien à votre organime. Pour 6 personnes: *1 oignon *5 carottes *5 pommes de terre(petites) *4 navets *4 endives *1 cube Knorr Epluchez, lavez et coupez les légumes. Versez-les dans une cocotte minute. Ajoutez le cube Knorr, puis versez de l'eau jusqu'à hauteur des légumes. Fermez le couvercle ,puis mettre sur le feu. Laissez cuire 12 à 15 mn, dès que le siflet se fait entendre. Après cuisson, retirez le bouchon pour évacuer la vapeur, puis lorsqu'il est possible... [Lire la suite]
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