11 décembre 2011

PAPILLOTTE DE DINDE A LA MOUTARDE A L' ANCIENNE ET AU FENOUIL

  Temps de préparation: 15 mn. Temps de cuisson: 15 à 20 mn à 220°C. Pour 3 personnes: *3 escalopes de dinde *3 petits fenouils *3 cuillères à café de moutarde à l' ancienne *sel/poivre *papier sulfurisé *papier aluminium Préchauffez le four à 220°C. Découpez trois papier sulfurisé, placez l'escalope au centre,salez,poivrez, badigeonnez de moutarde à l' ancienne. Lavez et coupez les fenouils. Disposez-les sur le dessus ou le dessous,puis fermez la papillotte. Découpez un papier aluminium,puis enveloppez la... [Lire la suite]
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