08 avril 2019

MACARONS CORNE DE GAZELLE

  Garniture corne de gazelle : (recette de la cuisine de Bernard)  175 g de poudre d'amandes  90 g de sucre 3 à 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger  Râpez l'équivalent d'un e cuillère à moka de cannelle  180 g de beurre mou   Mélangez la poudre d'amandes  le sucre et la cannelle.    Versez l'eau de fleur d'oranger.  Mélangez et incorporez le beurre mou.  Mettre dans une poche à douilles.       Préchauffez votre four à... [Lire la suite]
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