13 juillet 2011
LA DRAGEE
Dès l'Antiquité,les Romains mangent des dragati,amandes et épices enrobées de miel. Au Moyen Âge,les drageoirs sont remplis de gingembre,de grains d'anis,de clous de girofle,de noisettes et de pignons plongés dans un bain de sucre fondu. Un arrêté du...