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AUX GOURMANDISES DE STEPH
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AUX GOURMANDISES DE STEPH
crumble
27 février 2016

ST- HONORE A L'ORANGE "PARFAIT N°3"

ST- HONORE A L'ORANGE "PARFAIT N°3"
Pour 4 personnes: *Pâte feuilletée: *250 g de farine *250 g de beurre *5 g de sel *1 cuil. à café de vinaigre blanc *120 g d'eau Congelez le beurre en morceaux 30 mn . Dans un robot, mélangez le beurre, la farine et le sel. Ajoutez ensuite le vinaigre...
Posté par SUCRE OU SALE à 06:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre,  sel,  sucre,  farine,  lait,  pâte feuilletée,  maïzena,  oeufs,  crème pâtissière,  crème liquide,  crumble,  Grand Marnier,  pâte à choux,  chantilly

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10 mai 2012

ST-HONORE A L'ORANGE 2é ESSAIS

ST-HONORE A L'ORANGE 2é ESSAIS
Pour 8 personnes: *1 pâte feuilletée Préchauffez le four à 170 °C. *Ecorces d'oranges confites: *3 oranges *250 à 300 gr de sucre *de l'eau Découpez les oranges avec la peau et un peu de pulpe, placez-les dans une casserole avec de l'eau, et portez à...
Posté par SUCRE OU SALE à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte feuilletée,  crème pâtissière,  crumble,  Grand Marnier,  pâte à choux,  St-Honoré à l'orange

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24 août 2011

CRUMBLE DE COURGETTES

CRUMBLE DE COURGETTES
Recette du livre "saveurs et équilibre" weigtwatchers Temps de préparation: 15 mn. Temps de cuisson: 27 mn. Pour 4 personnes: *1 kg de courgettes *2 brins de menthe *4 CS de farine *8 cc de beurre ramolli *1 citron bio *15 gr d'amandes en poudre *sel/poivre...
Posté par SUCRE OU SALE à 12:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: menthe,  COURGETTES,  crumble,  weihtwatchers

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