22 mai 2011

CAROTTES GLACEES

Avec cette recette je participe au concours  avec passionculinaire.fr   Pour 3 personnes: *3 carottes *25 gr de beurre *sel/poivre *1 pincée de sucre *un peu d'eau Epluchez,lavez et cannelez les carottes. Découpez-les en fines rondelles ,ensuite faites les cuire dans une casserole avec un fond d'eau,le beurre,sel ,poivre et le sucre pendant 10 à 15 mn. 
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16 mai 2011

ATELIER GUY DEMARLE "CREMES BRULEE A LA CAROTTES"

                 
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