Crème pâtissière à la pêche : 300 ml de yop à la pêche ou du lait 2 jaunes d'œufs 30 g de sucre 25 g de maïzena 1 feuille de gélatine réhydratée (facultatif) Dans une casserole faites bouillir le yop. Banchir les jaunes d'œufs avec le sucre à l'aide d'un...

Pour 8 personnes : 250 g de miel 225 g de farine 25 g de farine d'épeautre 1 cuillère à café de mélange à pain d'épices 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 30 g de sucre roux 20 cl de lait Mélangez tous les ingrédients secs dans un cul de poule....