03 mai 2014

FINANCIERS VANILLE / FRAMBOISES

    Cuisson: 20 mn Pour 48 minis financiers: *140 gr de beurre *4 blancs d'oeufs *120 gr de sucre glace *40 gr de farine *150 gr de poudre d'amandes *1 cuil. à moka de vanille liquide bourbon *48 framboises Préchauffez le four à 150°C. Faites fondre le beurre noisette. Laissez-le refroidir hors du feu. Dans un pichet, fouettez les blancs d'oeufs pour le rendre mousseux. Ajoutez la farine,le sucre glace et la poudre d'amandes tamisés ,mélangez bien. Incorporez la vanille et le beurre noisette et... [Lire la suite]

24 avril 2013

FINANCIERS

Recettes tirée du livre "mes petits gâteaux" aux éditions france loisirs , de bérengère Abraham.   Cuisson: 12 mn Pour 30 minis financiers: *130 gr de beurre *4 blancs d'oeufs *150 gr de sucre glace *45 gr de farine *75 gr de poudre d'amandes *1 cul. à soupe de pâte à pistaches *30 framboises Préchauffez le four à 180°C. Faites fondre le beurre noisette. Laissez-le refroidir hors du feu. Dans un pichet, fouettez les blancs d'oeufs et le sucre glace pour le rendre mousseux. Ajoutez la farine et la poudre... [Lire la suite]
01 juin 2012

FINANCIERS AUX TROIS PARFUMS

 Temps de préparation 20 minutes. Temps de cuisson : 20 minutes. Pour 48 financiers: *120 g de sucre glace *150 Grammes de poudre d'amandes *40 g de farine *140 g de blanc d'œuf *25 g de praliné *25 g de pâtes de pistache *Une Cuillère à café de vanille liquide Et pétales de rose Préchauffez le four à 150°c. Dans un récipient,mélangez au fouet le sucre,la poudre d'amande et la farine. Battez légèrement les blancs d'œufs au fouet puis ajouteé-les à la préparation. Préparez un beurre noisette ,dans une casserole,... [Lire la suite]
Posté par SUCRE OU SALE à 02:26 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,