13 mars 2020

AGNEAU AU ROMARIN

  Pour 1 personne : 2 noix d'agneau  3 branches fraîches de romarin  Sel et poivre du moulin Dans une poêle bien chaude, placez les branches de Romain.  Salez et déposez les pièces d'agneau.  Salez et poivrez.  Laissez cuire 1 mn.      Retournez les morceaux de viande.      Renouvelez jusqu'à la cuisson qui vous convient.    Déguster sans attendre, l'agneau refroidi très vite ! 
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21 février 2015

AGNEAU ROTI AU THYM ET A L'AIL DANS L'ACTIFRY

 http://www.mafriteusesanshuile.fr http://www.mafriteusesanshuile.fr/les-meilleures-recettes-realiser-friteuse-huile   Cuisson : 8 à 16 mn *3 pièces d'agneau *thym *huile d'olive en spray *sel/poivre *3 gousses d'ail Assaisonnez la viande des 2 côtés. Versez un peu d'huile d'olive en spray. Etalez l'ail écrasé sur chaque pièce. Déposez la viande dans le bac à cuire la viande, ajoutez le thym . Cuire sur viande 8 mn pour la viande rosée et 16 mn pour la bien cuite. C'est rapide et sans surveillance... [Lire la suite]
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15 octobre 2013

AGNEAU PRESTO AU CURRY MADRAS

http://www.agneaupresto.com/front/ Temps de préparation: 5 mn. Temps de cuisson:3 mn. Pour 2 personnes: *380 gr d'agneau dans la noix de gigot *25 gr de beurre *quelques pincées de curry madras *sel/poivre Découpez des tranches de viande dans la noix de gigot d'agneau et saupoudrez-les de curry. Assaisonnez de sel et de poivre. Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre et saisissez les tranches de viande, 1mn30 de chaque côté. Servir et dégustez aussitôt, l'agneau n'attend pas!Il se mange bien chaud.  
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31 mars 2013

QUELQUES RECETTES POUR FÊTER PÂQUES

*Feuilletés apéritifs /archives/2011/05/22/21195757.html   *Minis quiches-minis pizzas apéritives  /archives/2010/09/20/19099072.html   *Figues farcies au foie gras /archives/2011/11/06/22588001.html   *Foie gras mi-cuit  /archives/2011/05/28/21154897.html  /archives/2009/12/20/16219998.html   *Ravioles de veau au foie gras /archives/2012/11/11/25498203.html   *Pâté de Pâques berrichon  /archives/2012/04/09/23958182.html   *St-jacques à la Normande ... [Lire la suite]
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