05 mars 2016

FEUILLETÉ AU CAPRICE DES DIEUX

  Temps de cuisson: 30 min. Pour 4 personnes : *pâte feuilletée  * 4 tranches de fromage Caprice des Dieux Préchauffez le four à 180°c. Etalez la pâte feuilletée sur un plan de table fariné. Découpez des rectangles de pâte . Humidifiez les bords de 4 pâtes et déposez un morceau de caprice des dieux au centre. Refermez avec un deuxième carré de pâte feuilletée. Chiquetez les bords. Badigeonnez avec un œuf battu ou avec du lait.  Cuire 35 min à 180°c. Dégustez chaud.  
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29 janvier 2016

CHEESE DAY AU PAVILLON LEDOYEN

Un grand merci aux exposants pour cette belle journée: *Pains Jean-Luc Poujauran   *Beurre Elle & Vire   *Fromagerie E.Graindorge /Calvados Père Magloire   *Consortium du Grana Padano *Saint Agur /Maison Brotte *Caprice des Dieux /Château de Chantegrive     *Holland Master /Boursault /Chaumes     *Epoisses Berthaut /Maroilles Fauquet /Etorki   *Elle à Table   *Mon-marché.fr /Mas de la Dame ... [Lire la suite]
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15 janvier 2016

CONCOURS CHEESE DAY

Salon cheese day 25 janvier 2016. http://www.cheeseday.fr/.  Voici mes accords fromages et boissons pour le concours Cheese day du 25 janvier 2016. *Camembert: Calvados du père Magloire.   *Pont l'évêque: Calvados du père Magloire.   *Livarot: Calvados du père Magloire.   *Epoisse Berthaut: Condrieu de la Maison Brotte.   *Etorki: Condrieu de la Maison Brotte et Mas de la dame Baux de Provence (coin caché blanc).   *Maroilles Fauquet: Château de Haye St-Estèphe, Château le Sartre... [Lire la suite]
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15 janvier 2016

CHEESE DAY 25 JANVIER 2016 ET CONCOURS

        Comme tous les français, j'adore le fromage et les vins qui vont avec! Nous avons une véritable chance en France d'avoir des spécialités gastronomiques et viticoles pour satisfaire tous les palais. Le lundi 25 janvier, je serai présente pour la journée pour découvrir les différents fromages,pains,  alcools et spiritueux qui seront les rois de cet évènement riche en découvertes! Voici mes accords fromages et boissons pour le concours Cheese day du 25 janvier 2016. *Camembert: Calvados du père... [Lire la suite]
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29 septembre 2014

AGENCE TRANSVERSAL

Journée découverte de multi-marques grâce à l'agence transversal avec un excellent accueil personnalisé.   Decourcel: Un service traiteur haute gamme pour vos soirées, réceptions, mariages,anniversaires...     Très actuel, discret ,ce bracelet magnétique agit jour et nuit (et sur tous types de peaux!même dépygmenté).       Téléphones,tablettes, montres: Logicom est à prix réduit .   Ferrero nous dévoile ses dernières nouveautés pour les fêtes: absolument divin! ... [Lire la suite]
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