12 février 2013

POÊLEE DE CHOUX-FLEUR,POMMES DE TERRE ET CROUTONS AU SAPORI

Pour 2 personnes: *1/4 de choux-fleur cuit 5 mn à la cocotte minute *4 pommes de terre cuite avec leur peau dans l'eau *6 tranches de baguette coupées en dés *du sapori Dans une poêle chaude, versez le sapori ,puis les dés de baguette. Laissez dorer en remuant souvent. Mettre les pommes de terre en rondelles et le choux-fleur avec du beurre dans une autre poêle. Y ajouter les croutons. Servir avec une viande.    
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01 avril 2012

CHOUX-FLEUR POÊLE AU SAPORI ET CROUTONS

  Pour 4  personnes: *1 choux-fleur *2 tranches de pain de mie  *25 gr de beurre *2 cuil. à soupe de sapori Faire cuire le chou-fleur 5 mn à la vapeur en cocotte minute. Laissez-le refroidir. Coupez les tranches de pain de mie en cubes. Versez le sapori dans la poêle chaude et y ajouter le pain de mie. Remuez la poêle pour faire absorber le sapori dans le pain de mie. Lorsqu'ils sont dorés , les mettre dans une assiette. Faire fondre le beurre et faire dorer le choux-fleur , puis ajoutez-y les... [Lire la suite]
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28 mars 2012

ROTI DE PORC AU SAPORI ET A L'AIL DES OURS

Pour 8 personnes: *1 roti de porc de 1k1600 *filet d'huile d'olive *sapori *ail des ours en poudre *sel/poivre Mettre le roti dans un plat allant au four, salez,poivrez,versez de l'huile d'olive ,saupoudrez de sapori et d'ail des ours. Cuire au four à 200°C ,pendant 1h15mn avec le couvercle fermé . Ensuite laissez le roti dans le four éteint .
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23 décembre 2011

FILET DE LIEU NOIR AU SAPORI

Histoire de faire genre p'tite diet avant les fêtes!!! Pour 2 personnes: *2 filets de lieu noir *30 gr de beurre *du sapori Faites fondre le beurre dans une poêle, faites cuire les filets des deux côté en saupoudran du sapori. Dressez dans une assiette. Vous pouvez l'accompagner d'une sauce Hollandaise.
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