Temps de cuisson : 50 mn. Pour 2 personnes : 250 g de chair à farcir 4 gousses d'ail Sel Poivre Persil 40 g de beurre 1 patisson Lavez et videz le patisson. Le cuire dans de l'eau salée 20 mn. Ensuite écrasez l'ail dans la farce, ajoutez le sel, le poivre...