Temps de cuisson : 2h00. Temps de préparation :20 mn. Pour 2 personnes : 6 joues de porc Thym Laurier 3 clous de girofle 2 gousses d'ail 1 oignon 1 branche de céleri 3 carottes 1 cuillère à soupe de grain de coriandre 1 litre de vin rouge 200 g de champignons...

Temps de cuisson:15 mn. Pour 2 personnes: *1 boule de céléri *25 gr de beurre *1 cuil. à café d'ail des ours *de l'eau Epluchez, lavez et coupez des tranches de 1 cm d'épaisseur dans le céléri. Avec un emporte-pièce, découpez des formes. Dans une casserole...