09 mai 2015

ATELIER #THE MADELEINE 750G -LA MADELEINE PARFAITE!

  Le samedi 25 avril, Chef Damien et Pascale Weeks organisaient un atelier à la recherche de la madeleine parfaite, où j'étais convié avec plusieurs autres passionnés ,pour une matinée riche en découverte et en convivialité. Nous commençons par nous présenter ,un petit tour de table pour connaitre les goûts de chacun et comment on aime manger les madeleines: trempées dans un thé, café, chocolat ou seule. On y apprend un peu d'histoire sur la création de la madeleine, les moules, les parfums selon les régions. On goûte... [Lire la suite]

07 mai 2014

750 G LE MAG FÊTAIT SES 1 AN HIER

Hier soir,c'est dans l'atelier 750 g que j'ai été convié au 1 an du mag 750 g. Un moment très convial où l'on s'est rassemblé pour déguster les mets des recettes publiées depuis l'existence du magazine. Merci à toute l'équipe de 750 g pour cette agréable soirée.  
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17 novembre 2013

750 G LE MAG

  Le nouveau magazine est arrivé, il y a de nombreuses idées pour vos fêtes!
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17 mai 2013

750 G LE MAG

Nouveau et très agréable à lire , les recettes semblent exquises et à la porté de tous. Bravo à toute l'équipe pour ce joli travail.
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