03 juin 2017

CAROTTE CAKE Guy Demarle

               
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10 avril 2014

PAIN D'EPICES

Temps de cuisson: 40 mn. Pour 8 personnes: *100 gr de beurre *250 gr de miel *100 ml de lait *50 gr de cassonade *1 oeuf *200 gr de farine *1 pincée de sel *1 cuil. à café de 4 épices *1/2 sachet de levure Préchauffez le four à 190°C. Faites fondre le beurre et le miel avec le lait. Ajoutez la cassonade, mélangez. Incorporez l'oeuf, puis versez la farine, la levure, les 4 épices et le sel. Mélangez bien. Versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 30 à 40 mn à 190°C. Après cuisson... [Lire la suite]
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21 décembre 2012

NONNETTES

Pour moi je les cuit 15 mn et c'est trop cuit!!! Temps de préparation : 15 minutes. Temps De repos : Une heure. Temps de cuisson : 15 minutes. Pour 6 nonnettes:   Si moules ronds à bord au de 7 cm de diamètre. 100 g de miel liquide 60 grammes de sucre semoule 40 g de beurre 140 g de farine tamisée Un sachet de levure chimique Deux pincée de sel Quatre pincée de cannelle en poudre Deux pincées de quatre épices 70 g de dés décorces d' oranges confites Ce petit gâteau est à l'origine une gourmandise bombée à base... [Lire la suite]
14 mars 2012

CRUMBLE DE CANARD AU FOIE GRAS

Pour 8 personnes: *600 gr de pommes de terre *1/2 litre de lait *300 gr de foie gras cru *8 aiguillettes de canard *1 jaune d'oeuf *1 verre de marsala *1/4 litre de bouillon de volaille *10 cl de cognac *sel/poivre   *pâte à crumble: *50 gr beurre *1 cuil. à café de sel *50 gr farine *30 gr de poudre d'amandes *1 cuil. à café de 4 épices Mélangez tous les ingrédients et laissez reposer 30 mn au frais.    Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en lamelles. Coupez le foie gras en petits... [Lire la suite]
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07 décembre 2011

BISCUITS DE NOËL COLORES

http://recettes.de/calendrier-de-l-avent-gourmand Avec cette recette ,je participe au calendrier de l'Avant ,avec "recettes de cuisine". http://blog.recettes.de/news/participez-au-calendrier-de-l-avent-gourmand#comment50 Temps de préparation :1h30. Réalisé par ma fille Laura.