19 juin 2013

MA RECETTE SOLIDAIRE

Ma recette solidaire : 5 euros par recette pour Action Contre la Faim Voici ma recette: mini cake tomate basilic auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2013/06/02...     Dans le cadre d'un partenariat avec Action Contre la Faim, Lesieur s'est engagé à reverser 5 € pour chaque recette déposée sur le site www.750g.com. L’objectif est de reverser 30 000 euros pour financer les programmes d’Action Contre la Faim. Cette opération s'inscrit dans le cadre des relations que 750 grammes a noué depuis plusieurs... [Lire la suite]
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18 juin 2013

CHARLOTTE /BAVAROIS AUX FRAISES

  *Réfrigération:2h00 *Préparation: 1h00. *Pour 4 personnes:  *biscuits à la cuillère maison ,recette Ladurée: *60 gr de maïzena *60 gr de farine *5 oeufs *125 gr de sucre *60 gr de sucre glace Montez les blancs d'oeufs ,puis avant qu'ils soient totalement montés ajoutez la moitié du sucre. Mélangez les jaunes d'oeufs avec l'autre moitié du sucre au robot. Tamisez la farine avec la maïzena. Préchauffez le four à 170°C. Mélangez délicatement de bas en haut avec une spatule les blancs en neige et le... [Lire la suite]
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17 juin 2013

MERCI DE VOTRE VISITE

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10 juin 2013

LES REALISATIONS GUY DEMARLE

Magnifique journée entre conseillères Guy Demarle, nous avons partagé des recettes et mets excellents. Mini savarin au pesto. Cake du sud. Frites de courgette au mycryo. Soufflés au petit Billy. Gâteau magique aux myrtilles. Financiers à la rose et griottine. Charlotte acidulée . Macarons fraise et ganache chocolat. Biscuits boudoir.
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09 juin 2013

LE RELAIS GOURMAND A ORVILLIERS

Demi homard ,espuma au fruit de la passion. Foie gras. Filet de boeuf. Pintadeau aux morilles. Dessert Wilson. Moelleux au chocolat. Assiette gourmande des desserts. 
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07 juin 2013

TRES BON WEEKEND

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04 juin 2013

APERO NWEB

    C'est un peu comme l’amuse-bouche de la 6ème édition du Salon du Blog Culinaire ! Un évènement sur le thème de l’apéritif pour patienter jusqu’au week-end tant attendu de novembre! Alors venez nous rejoindre à l’apéroNweb demain mercredi 5 juin, à Paris (Espace MAS – 13ème), et découvrir des blogueurs de tous horizons et des marques liées au food ! L’occasion de cuisiner ensemble, de faire des découvertes culinaires, de tester, d’échanger, de goûter, … ou plus simplement l’occasion de partager un moment... [Lire la suite]
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03 juin 2013

LA PATROUILLE DE FRANCE EN MEETING

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02 juin 2013

BON DIMANCHE

Tarte Gariguettes -basilic. Ou Tarte Gariguettes-menthe.  
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02 juin 2013

MINI CAKES AUX TOMATES CERISES BASILIC ET JAMBON CRU

Préparation: 20 mn. Cuisson: 15 à 20 mn. Pour 12 mini cakes: *3 oeufs *200 gr de farine  *sachet de levure chimique *15 cl d'huile d'olive *12 cl de vin blanc sec *24 tomates cerises *5 tranches de jambon cru *150 gr d'emmental râpé *feuilles de basilic fraîches *2 tour de moulin de poivre   Préchauffez le four à 170°C. Dans un robot, mélangez les oeufs. Ajoutez la farine et la levure tamisée, mélangez.   Incorporez l'huile et le vin blanc.   Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et... [Lire la suite]
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