21 mai 2013

CHARLOTTE AUX FRAISES ET BOUDOIRS BROSSARD

Pour le 1 er Défi Sensations: cuisinez Croustillants,Moelleux ou fondants avec Biscuits & Gâteaux de France! Je vous propose: une charlotte aux fraises et sa poudre des  Bulgares "épices Rollinger". Pour 2 personnes: *1 paquet de boudoir original Brossard *1 yaourt nature ou vanille perle de lait *1 cuil. à café de poudre des Bulgares "épices Rollinger" *5 fraises françaises   Posez un cercle sans fond dans une assiette.   Découpez les boudoirs à hauteur identique du cercle. Placez-les dans le cercle... [Lire la suite]
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20 mai 2013

DINARD

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19 mai 2013

MON COLIS POUR LE CHALLENGE BISCUITS & GÂTEAUX DE FRANCE

Les fabricants de Biscuits & Gâteaux de France me proposent de créer ou de réinterpréter des recettes salées ou sucrées surprenantes autour des différentes textures des Boudoirs et de Quarte-Quarts! www.biscuitsgateaux.com J'ai déjà mes deux idées recettes!!!A très bientôt!
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19 mai 2013

LOURDES

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18 mai 2013

LE MONT ST MICHEL

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18 mai 2013

FAR BRETON

  Cuisson: 50 mn. Pour 6 personnes: *200 GR DE PRUNEAUX MOELLEUX *200 GR DE FARINE (100 gr farine+ 100 gr maïzena sera plus digeste) *80 GR DE SUCRE *25 GR DE BEURRE *4 OEUFS ENTIERS *50 CL DE LAIT ENTIER *3 CUIL. A SOUPE DE RHUM *1/2 CUIL A CAFE DE VANILLE EN POUDRE *1 PINCEE DE SEL Mettre le lait , la vanille et le beurre à frémissement. Mélangez dans un récipient la farine, le sucre ,le sel, puis incorporez les oeufs un à un, puis le rhum. Versez le lait-beurre tiède et mélangez bien. Beurrez un moule... [Lire la suite]
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17 mai 2013

750 G LE MAG

Nouveau et très agréable à lire , les recettes semblent exquises et à la porté de tous. Bravo à toute l'équipe pour ce joli travail.
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17 mai 2013

BISTROT "AUTOUR DU BEURRE" ST MALO

Un choix de beurre très varié. Filet de St Pierre. Assiette de fromages.
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16 mai 2013

CANCALE

Malheureusement ,le mardi c'était fermé.
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15 mai 2013

CHEZ VICTOR - CANCALE

Tomate, basilic et crevettes. Assiette de fruits de mer. Volaille au curry. St-Jacques à la vanille Moelleux au chocolat .  
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