AUX GOURMANDISES DE STEPH

5 juillet 2015

TARTE CROUSTILLANTE ABRICOT "LADUREE"

Temps de préparation : 1h00 Cuisson: 1h15. Repos: 1hoo. Pour 8 personnes: *pâte sablée croustillante à crumble: *40 g de beurre *40 g de farine *40 g de sucre semoule *40 g de poudre d'amandes *1 pincée de sel Coupez le beurre bien froid en petits morceaux....

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Tags: Ladurée, abricots, crème d'amandes, pistaches, pâte brisée, pâte à crumble

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4 juillet 2015

CLAFOUTIS ABRICOTS ET LAVANDE

Temps de cuisson: 30 mn à 200°C. Pour 8 personnes: *180 g de farine *100 g de sucre *3 oeufs *1 gousse de vanille grattée *30 g de beurre *250 ml de lait *10 à 12 abricots *1 cuil. à soupe de rhum *2 têtes de lavande fraîches Préchauffez le four à 200°C....

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Tags: beurre, sucre, farine, lait, oeufs, vanille, abricots

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3 juillet 2015

SOIREE D'INAUGURATION DE LA NOUVELLE CUISINE CHEZ MARMITON

Elle est très belle et très fonctionnelle la nouvelle cuisine chez Marmiton. Il va y avoir de belles recettes en vidéo à venir! Si vous aimez ce modèle , rendez-vous chez conforama. Un grand merci à toute l'équipe de Marmiton pour cette belle soirée.

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Tags: MARMITON

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2 juillet 2015

ANIMATION DU 24 AU 34 BOULEVARD DE BELLEVILLE PARIS CE SOIR

Très belle idée de réunir plusieurs stands culinaires de tous pays et spécialités qui donnent l'eau à la bouche. Avec cette chaleur j'ai jetté mon dévolu sur la boisson au yaourt ,mangue et cardamome du stand de Sanjee.

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28 juin 2015

JOYEUX ANNIVERSAIRE DE MARIAGE 18 ANS

Cette année nous fêtons nos noces de turquoise!

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28 juin 2015

PIECE MONTEE VANILLE CHOCOLAT CAFE ET NOUGATINE

Temps de préparation: 8h00. Temps de cuisson pour les choux par plaque: 30 mn à 180°C. Pour 20-22 personnes: *pâte à choux :à faire 3 fois *50 gr d´eau *50 gr de lait *45 gr de beurre *1 pincée de sel *1 cuillère. à café de sucre *55 gr de farine t55...

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Tags: chocolat, beurre, sel, sucre, farine, lait, oeufs, vanille, café, pâte à choux, AMANDES EFFILEES, NOUGATINE

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27 juin 2015

PETITS POIS

Cuisson: 25 mn. Pour 3 personnes: *500 gr de petits pois *sel/poivre *3 feuilles de laitue *1 sucre *eau *20 g de beurre Après voir enlevé les petits pois des cosses, faites-les blanchir 5 mn dans de l'eau bouillante salée. Plongez-les ensuite dans de...

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Tags: beurre, poivre, sel, sucre, laitue, petits pois

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27 juin 2015

GRAINES GERMEES

Pour 1 personnes: *pousses de graines germées *1 cuil. à café d'huile de noisette *1/2 cuil. à café de vinaigre de cidre ou jus de citron *sel/poivre Mélangez l'huile, le vinaigre , le sel et poivre. Versez sur les pousses germées et dégustez.

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Tags: citron, vinaigre, huile de noisettes grillées, GRAINES GERMEES

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26 juin 2015

APERITIF 100 % GIRLY FLOC DE GASCOGNE

#FlocDeGascogne Belle découverte de cocktails préparé avec du Floc de Gascogne Blanc et Rouge. Chez Bouboule 0 avenue Tudaine 75009 PARIS Floc Fizz: *4 cl de floc de Gascogne blanc *2 cl de jus de citron *1 trait de sucre de canne (moi j'en mettrais pas)...

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Tags: FLOC DE GASCOGNE, blanc et rouge

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24 juin 2015

TOMATE POELEE

Temps de cuisson: 10 à 15 mn. Pour 2 personnes: *1 grosse tomate *huile d'olive au basilic Thiercelin *sel/poivre *1 gousse d'ail écrasée Lavez et coupez la tomate. Versez de l'huile d'olive dans une poêle bien chaude . Ajoutez les tomates; assaisonnez...

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Tags: poivre, sel, huile d'olive, TOMATES, Thiercelin, huile d'olive basilic THIERCELIN

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