AUX GOURMANDISES DE STEPH

8 mai 2017

LE MOULIN FLEURI HÔTEL RESTAURANT À VEIGNÉ

C'est un lieu reposant, calme et très agréable. Michaël CHAPLIN Chef cuisinier et gérant , vous accueillera avec sa gentillesse ,qu'il avait déjà lorsqu'il était apprenti au Château de Marçay en Mention Complémentaire en sommellerie et que je remplaçais...

Posté par SUCRE OU SALE à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Le moulin Fleury à veigné, Michaël Chaplin

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

7 mai 2017

BONNETERRE - EVERNAT - LE SILLON -TARTEX "BIO"

Mercredi dernier, j'ai dégusté des sublimes recettes apéritives bio réalisées au Restaurant "Les petites gouttes " 12 esplanade Nathalie Sarraute Paris 18ème (métro Max Dormoy) Très joliment présenté, pour le plaisir des yeux et des papilles! Brochettes...

Posté par SUCRE OU SALE à 07:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BONNETERRE, EVERNAT, TARTEX, le sillon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2017

SOURIS D'AGNEAU AU CHINON

Cuisson :2h00. Pour 4 personnes : *4 souris d'agneau *huile d'olive *1 oignon *2 gousses d'ail écrasées *2 échalotes *branche de romain *thym *ras el hanou *sel/poivre *2O cl de chinon rouge Epluchez les échalotes, l'ail et l'oignon. Ciselez les échalotes...

Posté par SUCRE OU SALE à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, sel, thym, huile d'olive, ail, oignon, échalote, ROMARIN, Souris d'agneau, ras el anout

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 avril 2017

FOIE GRAS POÊLÉ AUX ABRICOTS MOELLEUX

Temps de cuisson :5 mn. Pour 4 personnes : *1 lobe de foie gras *24 abricots moelleux (maître prunille ) *un peu de farine *1/2 verre de pineau des Charentes *sel /poivre *2 pincées de noix de muscade râpée Séparez les 2 lobes ,dans le plus gros coupez...

Posté par SUCRE OU SALE à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, sel, farine, abricots, maitre prunille, pineau des Charentes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 avril 2017

PÂTE DE PÂQUES BERRICHON

Temps de cuisson:45 mn. Pour 6 personnes: *1 pâte feuilletée *6 oeufs durs *500 g de viande de veau *500g de chair à saucisses *1 oignon *sel/poivre *ail *thym *5 cl de cognac *1 oeuf battu pour la dorure Cuire 6 oeufs durs et les refroidir. Préchauffez...

Posté par SUCRE OU SALE à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, poivre, sel, oeuf, persil, pâte feuilletée, ail, cognac, viande de veau, chair à saucisses

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

17 avril 2017

JOYEUSES PÂQUES

Posté par SUCRE OU SALE à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâques, LE PETIT CARRE DE CHOCOLAT

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

16 avril 2017

JOYEUX DIMANCHE DE PÂQUES

Très bon dimanche de Pâques.

Posté par SUCRE OU SALE à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâques

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 avril 2017

BOUCHÉES AU CRABE

Pour 40 à 48 bouchées : *300 g de crabe *3 oeufs *2 tranches de pain de mie(75g) *1 échalote ciselée *5 feuilles de basilic *75 ml d'huile d'olive *sel/poivre Prechauffez le four à 220°c. Ciselez l'echalote. Coupez en petits dés le pain de mie. Ajoutez...

Posté par SUCRE OU SALE à 07:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivre, sel, huile d'olive, pain de mie, oeufs, crabe, basilic

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

14 avril 2017

BUBBA GUMP NEW YORK

Une adresse à ne pas manquer sur Timesquare :BUBBA GUMP (près du Hard Rock Café ). Une carte variée où chaque gourmand y trouve des spécialitéssurtout de crevettes, mais aussi de poissons et de hamburgers.

Posté par SUCRE OU SALE à 07:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: New-York, Bubba Gump, timesquare

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

8 avril 2017

LEVAIN BAKERY NEW YORK

Une adresse à ne pas manquer si vous passez à New York : Levain Bakery. 167 w 74 th street New-York Des cookies ultra savoureux, croustillants dessus, moelleux à l'intérieur : excellent! 4$ le cookie

Posté par SUCRE OU SALE à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, Levain bakery, New-York

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

<< < 10 20 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 50 60 70 80 90 100 200 > >>