AUX GOURMANDISES DE STEPH

27 janvier 2018

LE BOUCANIER MANTES -LA-JOLIE

Le bateau restaurant "Le Boucanier " Allée des îles Éric Tabarly -78200 Mantes-la-Jolie . Un moment partagé avec des copines lors d'un déjeuner très sympatique. La Seine est très haute par cette semaine de crue , l'ile aumone est partiellement inondée...

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Tags: restaurant, MANTES-LA-JOLIE, Le boucanier

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16 janvier 2018

FEUILLETÉ DE CHÈVRE

*Pâte feuilletée *1 croti de chèvre *1 oeuf battu Étalez la pâte feuilletée. Coupez-la en deux. Humidifiez le bord de la pâte avec de l'eau. Coupez le crottin de chèvre en quatre ,posez les morceaux sur la pâte. Placez la 2ème pâte dessus. Chiquetez les...

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Tags: oeuf, crottin de chèvre, Pate feuilletée

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11 janvier 2018

LA CHIROPRATIQUE ET LA SANTÉ

Changeons de sujet et parlons de santé. Je voulais vous faire part de mon expérience depuis que j'ai commencé les soins de chiropratique depuis septembre 2016, ce que cela a changé dans ma vie au quotidien. Depuis des années j'avais des migraines ,environ...

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Tags: Chiropratique, Laurent Valentin, Le Vésinet, ajustements, chiropracteur

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7 janvier 2018

GALETTE DES ROIS AU CHOCOLAT

Pour 10 personnes : * 1 pâte feuilletée de 700gr *100 g de crème pâtissière : *150 g de lait *1 jaune d'oeuf *35 g de sucre *13 g de maïzena Faites chauffer le lait avec la moitié du sucre. Melangez avec un fouet le jaune d'œuf et le reste du sucre. Ajoutez...

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Tags: chocolat, beurre, sel, oeuf, farine, lait, poudre d'amandes, fève, MAIZENA, extrait d'amande amère

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6 janvier 2018

PANETTONE GUY DEMARLE

50 mn de cuisson. Temps de préparation :30 mn. Repos: 2h00. Pour 12 personnes :

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Tags: beurre, farine, lait, oeufs, fruits confits, levure a brioche, mures séchées

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1 janvier 2018

MACARON ISPAHAN PIERRE HERMES

Joyeuse année 2018 à tous . Recette issue du livre "Pierre Hermès ISPAHAN aux éditions de la Martiniere". Pour 4 personnes: A préparer la veille. Garniture: *150 g de letchis egoutte *150 g de framboises *Macaron: *55 g de blancs d'oeufs *62 g de poudre...

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Tags: sucre, oeufs, rose, poudre d'amandes, lait entier, Blanc, beurre., colorant, framboise, letchis

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31 décembre 2017

CAKE AUX OLIVES ET AUX LARDONS

Pour 8 personnes : *250 g d'olives *200 g de lardons *250 g de farine *1 sachet de levure *4 oeufs *100 g d'huile d'olive *100 g de vin blanc *poivre/sel *150 g de gruyère Melangez la farine Inès et la levure. Ajoutez les œufs, melangez. versez le vin...

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Tags: poivre, huile d'olive, farine, olive, gruyère, oeufs, levure, lardons, VIN BLANC

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25 décembre 2017

JOYEUX NOËL

Merci pour votre visite, je vous souhaite un joyeux Noël pleins de gourmandises. 💕💖🎄

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25 décembre 2017

JOYEUX NOËL

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25 décembre 2017

JOYEUX NOËL

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