04 juillet 2015

CLAFOUTIS ABRICOTS ET LAVANDE

Temps de cuisson: 30 mn à 200°C. Pour 8 personnes: *180 g de farine *100 g de sucre *3 oeufs *1 gousse de vanille grattée *30 g de beurre *250 ml de lait *10 à 12 abricots *1 cuil. à soupe de rhum *2 têtes de lavande fraîches Préchauffez le four à 200°C. Mélangez la farine, le sucre, la vanille. Ajoutez les oeufs, mélangez avec un fouet, versez un peu de lait, mélangez bien pour éviter les grumeaux, versez le reste du lait, remuez. Ajoutez le beurre fondu et le rhum. Beurrez et farinez un moule à manquer et versez... [Lire la suite]
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03 juillet 2015

SOIREE D'INAUGURATION DE LA NOUVELLE CUISINE CHEZ MARMITON

  Elle est très belle et très fonctionnelle la nouvelle cuisine chez Marmiton. Il va y avoir de belles recettes en vidéo à venir! Si vous aimez ce modèle , rendez-vous chez conforama.   Un grand merci à toute l'équipe de Marmiton pour cette belle soirée.
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02 juillet 2015

ANIMATION DU 24 AU 34 BOULEVARD DE BELLEVILLE PARIS CE SOIR

Très belle idée de réunir plusieurs stands culinaires de tous pays et spécialités qui donnent l'eau à la bouche. Avec cette chaleur j'ai jetté mon dévolu sur la boisson au yaourt ,mangue et cardamome du stand de Sanjee.
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28 juin 2015

JOYEUX ANNIVERSAIRE DE MARIAGE 18 ANS

Cette année nous fêtons nos noces de turquoise!
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28 juin 2015

PIECE MONTEE VANILLE CHOCOLAT CAFE ET NOUGATINE

Temps de préparation: 8h00. Temps de cuisson pour les choux par plaque: 30 mn à 180°C. Pour 20-22 personnes:   *pâte à choux :à faire 3 fois *50 gr d´eau *50 gr de lait *45 gr de beurre *1 pincée de sel  *1 cuillère. à café de sucre  *55 gr de farine t55 *2 œufs entiers   Préchauffez le four à 180°c. Mettre l'eau, le lait,le beurre ,le sel, le sucre dans une casserole, faites bouillir, ajoutez la farine et laissez déssécher la pâte. Incorporez les œufs un à un ,hors du feu , puis dressez des choux... [Lire la suite]
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27 juin 2015

PETITS POIS

Cuisson: 25 mn. Pour 3 personnes: *500 gr de petits pois *sel/poivre *3 feuilles de laitue *1 sucre *eau *20 g de beurre Après voir enlevé les petits pois des cosses, faites-les blanchir 5 mn dans de l'eau bouillante salée. Plongez-les ensuite dans de l'eau glacée. Versez-les dans une casserole, ajoutez de l'eau à hauteur des légumes,le beurre,le sucre, la laitue , du sel et du poivre et cuire à feu doux 20 mn. Servir avec une viande.  
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27 juin 2015

GRAINES GERMEES

Pour 1 personnes: *pousses de graines germées *1 cuil. à café d'huile de noisette *1/2 cuil. à café de vinaigre de cidre ou jus de citron *sel/poivre Mélangez l'huile, le vinaigre , le sel et poivre. Versez sur les pousses germées et dégustez.  
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26 juin 2015

APERITIF 100 % GIRLY FLOC DE GASCOGNE

  #FlocDeGascogne Belle découverte de cocktails préparé avec du Floc de Gascogne Blanc et Rouge.   Chez Bouboule  0 avenue Tudaine 75009 PARIS    Floc Fizz: *4 cl de floc de Gascogne blanc *2 cl de jus de citron *1 trait de sucre de canne (moi j'en mettrais pas) *6 cl de perrier Dans un verre bien glacé!     Sun Flower: *6 cl de Floc de Gascogne blanc *2 cl de jus d'ananas *1 cl de sirop d'orgeat *le jus d'un 1/4 de citron vert     Notre plus beau... [Lire la suite]
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24 juin 2015

TOMATE POELEE

Temps de cuisson: 10 à 15 mn. Pour 2 personnes: *1 grosse tomate *huile d'olive au basilic Thiercelin *sel/poivre *1 gousse d'ail écrasée Lavez et coupez la tomate. Versez de l'huile d'olive dans une poêle bien chaude . Ajoutez les tomates; assaisonnez et mettre l'ail écrasé. Retournez les tranches de tomates.   A table, c'est prêt!
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23 juin 2015

LES SOIREES PERCHEES DES CIDRES DE FRANCE

  Les soirées perchées des cidres de france se terminent avec des activités ludiques: *dégustation à l'aveuglette *les tatoos magiques de Merlin *Guenièvre nail bar  
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