02 avril 2010

TARTE AU CITRON

  Ce matin en TP cuisine nous avons réalisé ces tartes aux citrons et un carré de porc poêlé.
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02 avril 2010

MOKA

Voici le résultat du moka que j'ai fais en TP de cuisine jeudi après-midi. Recette du livre "cuisine de référence" aux éditions BPI Temps de préparation , cuisson incluse :2h00 . Pour 6 personnes: Génoise: *4 oeufs *125 gr de sucre semoule *125 gr de farine tamisée Préchauffez le four à 170°c. Battre les oeufs et le sucre au dessus d'un bain-marie, jusqu'à obtention d'une pâte qui forme un ruban. Puis incorporez délicatement la farine tamisée. Chemisez le moule. Cuire la génoise 20 à 25 mn à 170°c. Après cuisson ,... [Lire la suite]
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01 avril 2010

DICTON DU JOUR

En avril ,ne te découvres pas d'un  fil !
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01 avril 2010

JOYEUX POISSON D'AVRIL

Cette journée est souvent pleine de drôle de poisson !!! D 'avril ...
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31 mars 2010

PÂTE SUCREE

Pour faire des petits fours sucrés. Préparation: 15 mn. Repos:1h00 ou plus. *375 gr de beurre *175 gr de sucre en poudre *175 gr de sucre glace *2 cuil. à café de vanille liquide *3 oeufs entiers *750 gr de farine Travaillez le beurre mou coupé en morceaux et mélangez avec les sucres et la vanille. Ensuite ajoutez les oeufs un à un en mélangeant. Puis mettre toute la farine et mélangez bien. Filmez la pâte et réservez au frais 1 h00. Préchauffez le four à 180°c. Etalez la pâte et découpez avec des emportes-pièces,... [Lire la suite]
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30 mars 2010

COQUELICOTS ET MARGUERITES

Un petit coucou fleuri que j'ai peint cet après-midi. Je le terminerai plus tard !
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28 mars 2010

PLANTATIONS PRINTANIERES

Des soucis, des pensées... Et des campanules ,puis des hortensias.
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28 mars 2010

AU COIN DE LA CHEMINEE

Les rameaux sont souvent pluvieux, alors un bon feu de cheminée réchauffe agréablement le corps et l'esprit !
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26 mars 2010

BON WEEKEND A TOUTES ET A TOUS

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26 mars 2010

BONJOUR ET BIENVENUE SUR MON BLOG

Ce n'est pas le ciel de ce matin, mais pour passer une bonne journée , je préfère du soleil !!!!
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