AUX GOURMANDISES DE STEPH

2 septembre 2010

APRES-MIDI MACARONS

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1 septembre 2010

MERCI DE VOTRE VISITE

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31 août 2010

TARTE AUX PRUNES

Temps de préparation: 30 mn. Temps de cuisson: 25 à 35 mn. Pour 12 personnes : Pâte brisée: *250 gr de farine *125 gr de beurre *5 gr de sel *10 gr de sucre *1 oeuf entier *Garniture : *0,700 à 1kg de prunes *400 gr de poudre d'amandes ou biscuits écrasés...

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29 août 2010

BON DIMANCHE

Merci de votre visite et à bientôt.

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28 août 2010

CREME BRÛLEE VANILLE

Recette de " little extra Tours " Préparation :15 mn. Cuisson :1h00 à 1h20 selon grosseur des ramequins. Pour 4 personnes: *5 jaunes d'oeufs *100 gr de sucre *50 cl de crème fleurette *1 gousse de vanille Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à...

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25 août 2010

JOYEUX ANNIVERSAIRE A MA GRAND-MERE

Joyeux anniversaire à ma grand-mère paternelle .

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25 août 2010

DICTON DU JOUR

"Si la lune de Saint-Louis se fait en beau , soi-en réjoui". Saint-Louis est un des saints patrons des pâtissiers...parce qu'il est un roi et que la cuisine est reine.

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24 août 2010

PAS D'IMPATIENCE!!!!

Le temps de perdre quelques kilos pris en vacances ,je vous promets de me remettre aux fourneaux dès la rentrée! Bonne journée.

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24 août 2010

CUILLERES AU CHOCOLAT BLANC ET AUX FRAMBOISES

cuisson:12 à 15 mn Pour 18 cuil: *1 pâte sablée *10 cl de crème liquide entière *50 gr de chocolat blanc *18 framboises Préchauffez le four à 170°C. Faites fondre le chocolat blanc au bain marie. Montez la crème liquide entière bien froide avec un robot,...

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Tags: pâte sablée, chocolat blanc, crème fouettée, framboises

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24 août 2010

LA PLEINE LUNE

Un petit message pour vous dire que je n'arrive pas à dormir ,sûrement parceque c'est la pleine lune !

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