750 grammes
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AUX GOURMANDISES DE STEPH

AUX GOURMANDISES DE STEPH
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AUX GOURMANDISES DE STEPH
28 janvier 2011

BON WEEKEND

BON WEEKEND
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27 janvier 2011

DICTON DU JOUR

DICTON DU JOUR
"Pluies de janvier ne vont pas dans le panier". Les angéliques confites sont les nourritures des anges et de sainte Angèle...assure-t-on dans les almanachs d'autrefois. Pour monter au ciel, il suffit seulement d'être gourmand!
27 janvier 2011

MERCI DE VOTRE VISITE

MERCI DE VOTRE VISITE
26 janvier 2011

FRIANDS AU FROMAGE

FRIANDS AU FROMAGE
Temps de réalisation:1 h15 Temps de cuisson: 30 mn. Pour 8 personnes: *1 pâte feuilletée (préparée la veille) *Sauce Mornay: *20 gr de beurre *20 gr de farine *200 ml de lait *1 jaune d'oeuf *sel/poivre/noix de muscade/piment de Cayenne *40 gr de gruyère...
22 janvier 2011

BON WEEKEND

BON WEEKEND
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21 janvier 2011

GALETTE AUX POMMES

GALETTE AUX POMMES
Temps de préparation:3H00; Temps de cuisson:30 mn. Pour 10 personnes: *Pâte feuilletée dans le cook'in Demarle : *250 gr de beurre *5 gr de sel *250 gr de farine *1 cuil.à café de vinaigre blanc *120 gr d'eau Coupez le beurre en des et le mettre 30mn...
20 janvier 2011

MERCI DE VOTRE VISITE

MERCI DE VOTRE VISITE
17 janvier 2011

DICTON DU JOUR

DICTON DU JOUR
"A la Saint-Antoine, les jours croissent comme la barbe d'un moine". Saint Antoine est le patron des charcutiers et des marchands tripiers...Un petit clin d'oeil aux images et à la légende de St-Antoine représenté en compagnie d'un cochon pacifique...Une...
16 janvier 2011

DICTON DU JOUR

"Saint-Marcellin bon pour l'eau ,bon pour le vin". Décidément ,les saints à fromages sont à la page. Le "bon St-Marcellin aime le vin" dit encore le dicton .
13 janvier 2011

MERCI DE VOTRE VISITE

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