24 avril 2012

ROULE AU JAMBON CRU

Pour 2 personnes: *3 tranches de pain de mie *du beurre doux * 2 tranches de jambon cru Passez les tranches de pain de mie au rouleau à pâtisserie. Beurrez les pain de mie, posez le jambon, roulez et découpez des tranches. Voilà, c'est simple, rapide et prêt à déguster!    
Posté par SUCRE OU SALE à 05:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,

23 avril 2012

ANNIVERSAIRE DE DIEGO

Déjà 1 an, que le temps passe vite! Sucettes de foie gras au cacao, au roquefort et pistaches, raisin et vache qui rit.
Posté par SUCRE OU SALE à 06:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
22 avril 2012

DOS DE CABILLAUD ET FRITES DANS MON ACTIFRY 2 IN 1

Pour 3 personnes: *9 pommes de terres *3 dos de cabillaud *1 cuil. d'huile d'olive ,thym et citron Fan & Jicé Robin (lien ci-dessous) Fan & Jicé Robin - Agriculteurs en Piémont CévenolMas Clément - 1170 chemin de Massillargues 30350 Lézantel/fax 04 66 83 93 76 - mobile 06 03 29 59 98 http://www.fanjicé.com *sel/poivre Epluchez,coupez et lavez les pommes de terre, essuyez-les bien. Placez-les dans la cuve du dessous, salez,poivrez puis versez 1 cuil. d'huile d'olive. Programmez 45 mn ,puis appuyez sur la touche 2... [Lire la suite]
Posté par SUCRE OU SALE à 06:38 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , ,
22 avril 2012

BON DIMANCHE

Posté par SUCRE OU SALE à 06:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
21 avril 2012

ECLAIRS ET CHOUX AU GRAND MARNIER

Pour 8 personnes: *Pâte à choux: *250 gr d'eau *80 gr de beurre *5 gr de sel *10 gr de sucre *125 gr de farine *4 oeufs entiers Préchauffez le four à 200 °C. Dans une casserole, mettre l'eau,le sel,le sucre et le beurre et portez à ébullition. Ajoutez la farine hors du feu et mélangez bien,il ne doit pas y avoir de grumeaux. Remettre sur le feu et sans cesser de melanger ,désséchez la pâte au moins 5 mn. Retirez la casserole du feu et dans un autre récipient, versez la pâte ;ajoutez les oeufs un à un en mélageant... [Lire la suite]
Posté par SUCRE OU SALE à 06:39 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
20 avril 2012

PHOTOS REPORTAGE DE LA FRAÎCH'ATTITUDE DU 14 AVRIL PAR SEBPEG LE ROY

Photos de Sebpeg le roy https://picasaweb.google.com/106173798756585979068/FraichAttitud_Battledesblogueurs?feat=email# Fraich-attitud_ battledesblogueurs picasaweb.google.com Photos by sebpeg le roy, Apr 16, 2012 - Fraich'attitude - Battle des Blogueurs le samedi 14 a
Posté par SUCRE OU SALE à 06:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

19 avril 2012

BISCUITS AU BEURRE SALE

Préparation:10 mn. Repos: 1h00. Cuisson: 6 mn. Pour 30 galettes: *200 gr de farine *130 gr de cassonade *1 sachet de sucre vanillé *1 pincée de sel *1/2 sachet de levure  *125 gr de beurre demi-sel mou *1 oeuf + 1 jaune Dans un cul de poule mélangez la farine,les sucres,le sel et la levure. Coupez le beurre mou en petits morceaux,ajoutez-le et mélangez du bout des doits afin d'obtenir une pâte sableuse. Incorporez l'oeuf entier et mélangez bien la pâte, mettez-la dans un sac plastique 1 h00 au réfrigérateur. ... [Lire la suite]
Posté par SUCRE OU SALE à 06:21 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
18 avril 2012

BONNE JOURNEE

Posté par SUCRE OU SALE à 08:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
17 avril 2012

SAINT HONORE A L'ORANGE

 Pour 8 personnes: *1 pâte feuilletée   *1 pâte à choux: 12,5 cl d'eau 12,5 cl de lait 1 cuil. à café rase de sucre semoule 1 cuil. à café de sel fin 115 gr de beurre en morceaux 140 gr de farine tamisée 4 oeufs entiers Préchauffez le four à 180°C. Dans une casserole, versez l'eau ,le lait, le sucre,le sel et le beurre,et faites chauffer le mélange. Lorsque le beurre est totalement fondu, versez la farine hors dui feu et mélangez bien avec une spatule en bois. Remettre sur le feu et laissez déssécher la... [Lire la suite]
17 avril 2012

QUE DE BEAUTE DANS MON JARDIN

Posté par SUCRE OU SALE à 06:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]