21 juillet 2012

MERCI DE VOTRE VISITE

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21 juillet 2012

BON WEEKEND

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20 juillet 2012

RESTAURANT LA JUMENT VERTE 78 MONTCHAUVET

  Malgrés notre arrivée tardive , nous avons déjeuné à la jument verte avec un chaleureux accueil. Une tarte aux escargots. Pavé de morue. Lotte à l'huile d'olive. Crème brûlée au citron vert. A près de repas ,nous avons fait une ballade dans ce joli village.
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18 juillet 2012

SALADE DE TOMATE MOZZARELLA

Pour 2 personnes: *1 grosse tomate *1 boule de mozzarella *feuille de basilic *huile d'olive *vinaigre  *sel/poivre Coupez la tomate en tranches, puis la mozzarella. Disposez en alternant chaque tranche. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et d'un filet de vinaigre, puis assaisonnez avec le sel et le poivre. Terminez par le basilic.  
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17 juillet 2012

ATELIER THERMOMIX

Merci Florence pour ce bel atelier. Une pâte à tarte en 1 mn . Sorbet framboises: *80 gr de sucre en morceaux *500 gr de framboises surgelées *1 blanc d'oeuf Mettre le sucre dans le bol, mettre sur turbot 10 sec. Ajoutez les framboises et mettre 1 mn vitesse 9-10, ajoutez 1 blanc d'oeuf et racler les bords en même temps; mettre le fouet , laissez tourner vitesse 3. Dressez le sorbet à la poche à douille.  Avec le reste du fond de sorbet , on ajoute du lait et hop un tour de robot et cela devient un... [Lire la suite]
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16 juillet 2012

UN PETIT GESTE POUR SOUTENIR CEUX QUE VOUS AIMEZ ET QUI SOUFFRENT EN SILENCE

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14 juillet 2012

VIVE LE 14 JUILLET

   
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13 juillet 2012

BON WEEKEND

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11 juillet 2012

ROUELLE DE PORC AU CURCUMA

  Pour 6 personnes: *1 rouelle de porc *3 pincées de curcuma *sel/poivre *huile d'olive à l'ail *thym Assaisonnez les deux côtés de la rouelle,placez-la dans un plat. Versez un filet d'huile d'olive, mettre du thym et les pincées de curcuma. Cuire dans un four précauffé à 200°C pendant 1h00.    
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10 juillet 2012

MERCI DE VOTRE VISITE

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