Pour environ 30 macarons :
Coques de macarons :
150 g de poudre d'amandes
150 g de sucre glace
60 g de blancs d'œufs avec le tant pour tant
50 g de blancs d'œufs
150 g de sucre en poudre
34 g d'eau
Pour environ 30 macarons :
Coques de macarons :
150 g de poudre d'amandes
150 g de sucre glace
60 g de blancs d'œufs avec le tant pour tant
50 g de blancs d'œufs
150 g de sucre en poudre
34 g d'eau
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