750 grammes
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AUX GOURMANDISES DE STEPH
AUX GOURMANDISES DE STEPH
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AUX GOURMANDISES DE STEPH
25 septembre 2020

PAËLLA

PAËLLA
Temps de préparation et cuisson incluse: 1h00. Pour 6 personnes : 3 cuisses de poulet entière coupée en deux 12 grosses crevettes cuites ou plus 1 échalote 2 cuillères à soupe d'huile végétale Sel/poivre 1 petit bol de moules cuites surgelées 1 petit...
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22 septembre 2020

FRAMBOISIER

FRAMBOISIER
Pour 8 personnes : Génoise : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine Dans un robot battre les œufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange triple de volume. Incorporez ensuite la farine avec une spatule délicatement. Préchauffez le four à 210 c....
10 septembre 2020

GALETTE AU FLOCONS D'AVOINE

GALETTE AU FLOCONS D'AVOINE
Crème pâtissière à la pêche : 300 ml de yop à la pêche ou du lait 2 jaunes d'œufs 30 g de sucre 25 g de maïzena 1 feuille de gélatine réhydratée (facultatif) Dans une casserole faites bouillir le yop. Banchir les jaunes d'œufs avec le sucre à l'aide d'un...
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