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Sauce pour accompagner du saumon gravlax. 

Pour 8 personnes :

5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 

1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon 

1/2 cuillère à café d'aneth 

Le jus 1/2 citron 

Sel et poivre

Mélangez bien tout les ingrédients  puis servir avec le saumon gravlax.

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