30 novembre 2018

JE TE SOUHAITE UN BON VOYAGE

A mon amie qui est partie trop tôt dans la fleur de l'âge. Tu t'es battue comme une guerrière  depuis plusieurs années , mais la maladie a été plus forte.  Mon amie Sabine je suis désolée de ne pas avoir insisté lorsque je te proposais de venir te voir pour prendre un café, tu me répondait que tu étais trop fatiguée. Je n'ai pas voulu de déranger et les mois sont passés, jusqu'à ce que ton homme m'envoie ce message en me disant que tes heures étaient comptées.  J'ai pu te dire au revoir hier soir avant que tu... [Lire la suite]
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25 novembre 2018

JOYEUX ANNIVERSAIRE GUY

  Guy je vous souhaite un très joyeux anniversaire.  À très bientôt pour partager une coupe de champagne ! Amicalement. 
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24 novembre 2018

GÂTEAU LICORNE VANILLE

  Temps de préparation :4h00.  Pour 12 personnes  : 10 oeufs 200 g de farine  110 g de sucre en poudre  2 cuillères à café de vanille en poudre  110 g de poudre d'amande  Préchauffez le four à 180°. Vous pouvez faire la recette en deux fois en divisant la recette.    Montez les blancs en neige .    Mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.    Incorporez délicatement les blancs montés avec le mélange jaune... [Lire la suite]
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23 novembre 2018

VINS D'ALSACE ARTHUR METZ

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17 novembre 2018

L'ALEXAIN RESTAURANT EN ALSACE

 Excellente adresse dans un cadre typiquement Alsacien, bon accueil, personnel agréable et plats fait maison.   
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10 novembre 2018

TARTE POIRES AMANDES

  Pour 8 personnes : 65g de beurre pommade  35 g de sucre semoule  1/2 gousse de vanille fendue et grattée  50 g d'oeuf 65 g de poudre d'amande  5 g de farine  5 g de rhum  15 gr d'amandes effilées    Préchauffez le four à 190°. Fouettez le beurre mou.  Ajoutez le sucre et les graines de vanille.  Fouettez bien.  Ajoutez l'œuf.en mélangeant       Incorporez la farine, la poudre d'amandes et mélangez     Versez le... [Lire la suite]
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03 novembre 2018

KÉFIR

  Ma sœur Karine à préparé cette boisson excellente pour la santé et très facile à faire .  Voici la recette et ses recommandations. Le KÉFIR  Originaire du Caucasse, c, est une boisson issue de la fermentation de probiotiques dans du lait ou dans l'eau. Il a de nombreuses vertus digestives .  Le KÉFIR est une boisson fermentée à base de grains de kéfir, un agglomérant de plusieurs bactéries et levures  en d'autres termes un probiotique. La tradition veut que les grains de kéfir se transmettent de... [Lire la suite]
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