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Pour déguster à toutes heure, dans des salades, avec des céréales ou en décoration. 

Temps de cuisson :3h00 .

*500 g de fraises

Prechauffez le four à 85°c.

Etalez des feuilles de papier absorbant. 

 

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Coupez finement les fraises et les déposer sur le papier absorbant. 

Couvrez-les avec du papier absorbant. 

Laissez 30 mn .

 

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Ensuite,mettre les fraises sur une plaque avec un papier sulfurisé. 

 

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laissez-les sécher au four environ 3h00 à 85-90°c.

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 Lorsque les fraises sont bien sèches, laissez refroidir et ensuite, placez-les dans une boîte hermétique. 

A déguster sans modération.