9 juin 2018
FRAISES SÉCHÉES
Pour déguster à toutes heure, dans des salades, avec des céréales ou en décoration.
Temps de cuisson :3h00 .
*500 g de fraises
Prechauffez le four à 85°c.
Etalez des feuilles de papier absorbant.
Coupez finement les fraises et les déposer sur le papier absorbant.
Couvrez-les avec du papier absorbant.
Laissez 30 mn .
Ensuite,mettre les fraises sur une plaque avec un papier sulfurisé.
laissez-les sécher au four environ 3h00 à 85-90°c.
Lorsque les fraises sont bien sèches, laissez refroidir et ensuite, placez-les dans une boîte hermétique.
A déguster sans modération.
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