20180228_175429

Pour 2 personnes :

*300 g de sauté de porc

*20 cl de lait coco

*25 g de beurre 

*sel/poivre 

*1 cuillère à soupe de curry

*1/2 cuillère à café de graine coriande

 

Faites revenir la viande avec le beurre,salez et poivrez.

Saupoudrez le curry.

20180228_175147

20180228_175315

Ajoutez le lait de coco et la coriandre. 

Mélangez bien.

Laissez cuire sur feu doux 15 mn.

Ensuite,vous pouvez terminer la cuisson 15 mn à 180°c dans une cocotte fermée au four.