20 août 2016
GUACAMOLE
Voici une recette simple et délicieuse réalisée par Pédro animateur durant mes vacances au Grand CANARIE "Dunas & suites".
Coupez deux avocats en deux ,retirez le noyau et la peau.
Mixez la chair avec un pilon.
Ajoutez la moitié d'une tomate coupée en petits dés.
Mélangez.
Ciselez un 1/2 oignon et mélangez.
Ajoutez de la coriandre .
Ciselez 2 gousses d'ail .
Mélangez.
Pressez le jus d'un citron,mélangez.
Salez, poivrez.
Ajoutez deux petits piments rouge.
Dégustez!
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