c 080

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Cuisson: 1h00.

Pour 6 personnes :

*1 rôti de porc

*1 chorizo

*sel/poivre

*beurre

*thym

Préchauffez le four à 200°.

Prendre le roti  un long couteau, traversez le rôti au centre en coupant en croix.

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Introduire le chorizo entier en ayant ôté la peau.

Salez, poivrez, ajoutez le thym et du beurre.

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Cuire le rôti 1h00 à 200°.

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