Cette année encore, Marmiton nous a convié pour le weekend sur 2 jours de découvertes culinaires.

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Des ateliers riches en découvertes et excellents pour les papilles!

La villageoise pour twister vos recettes.

 

 La tarte soleil sucrées de Marie.

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Elles sont magnifiques et délicieuses, un jeu d'enfant à réaliser .

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On étale la pâte feuilletée Marie.

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On ajoute du St-Morêt.

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 Puis de la confiture Bonne Maman.

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Un peu d'eau badigeonnée avec un pinceau sur les bords et près du centre.

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On referme avec une deuxième pâte feuilletée.

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On soude les parties qui n'on pas de fromage et de confiture.

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On fait le tour avec la pointe du couteau pour souder les bords.

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Dorez avec 1 oeuf entier + 1 jaune et une pincée de sel.

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Découpez à l'identique sur les extrémités.

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Tournez deux fois chaque morceaux par deux.

 

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Avec une pointe de couteau, faite un dessin et deux petits trous au centre.

Faites cuire 30 mn à 200°C .

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 Et en version salée.

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 Dom Petroff :saumon fumé, caviar...

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Saumon fumé mariné dans un jus de betterave, c'est coloré et délicieux.

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Tartare de saumon fumé avec des oeufs de poissons volants au wasabi.

 

Le caviar Dom Petroff mis en valeur avec une brouillade d'oeufs et un soupçon de tour de moulin de caviar séché: mon coup de coeur de la journée.

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 J'ai adoré le jeu des sens: la vue, l'ouïe ,l'odorat ,le touché et le goût.

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Atelier cake design, pour le plaisir des enfants.

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Pavillon de France nous fait découvrir les produits de la mer en tartare.

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Condimentez-vous la vie avec des beurres arômatisés!

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Réalisation d'un beurre aux zestes de citron.

 

Magimix pour vos repas de A à Z, on peut tout réaliser comme un chef!

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Seb et Moulinex pour une cuisine simplifiée.

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Devenez pro de la photo culinaire.

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Viva la plancha.

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De délicieux sandwichs végétariens.

 

La cuisine indienne "épicée tout" de Sanjee et les Marmi'classes.

Désolée quelques soucis avec ma carte mémoire , une cinquantaine de photos ont disparues dont celles de ces ateliers .

 

Le palais des thés.

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