t 023

 

Pour 8 ramequins:

*1 carotte (100 gr)

*1/2 botte de ciboulette

*5 oeufs

*200 gr de crème épaisse

*50 fr de parmesan râpé

*sel/poivre

Epluchez et lavez la carotte.

t 012

Râpez-la, râpez le parmesan.

t 013

t 014

t 015

 Mélangez les oeufs, la crème, le se, le poivre.

Ciselez la ciboulette avec les ciseaux.

t 017

Répartir la préparation de flan dans les ramequins, puis y ajoutez le mélange: carotte, ciboulette, parmesan.

t 018

t 019

Posez les ramequins dans le panier vapeur.

t 021

t 022

Placez le micro vap' dans le micro-ondes à 650wts cuisson 20 mn.

Puis dégustez chaud ou froid!

Même recette avec une cuisson au four:15 à 20 mn à 200°C dans des moules en silicone.

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