31 mai 2014
POMMES DE TERRE CUITE AU FOUR ET A L'HUILE D'OLIVE
Temps de cuisson: 1h00.
Pour 4 à 5 personnes:
*1 kg de pommes de terre grenaille
*20 cl d'huile d'olive
*sel/ poivre
*1 échalote
*2 branches de thym
*1 branche de romarin
*1 feuille de sauge
Préchauffez le four à 200°C.
Lavez et égouttez les pommes de terre.
Placez-les dans une cocotte, assaisonnez.
Epluchez et coupez l'échalote.
Ajoutez le thym,la sauge, le romarin et l'échalote, arrosez d'huile d'olive.
Refermez le couvercle et cuire 1h00 à 200°C.
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