PAIN D'EPICES

Temps de cuisson: 40 mn.

Pour 8 personnes:

*100 gr de beurre

*250 gr de miel

*100 ml de lait

*50 gr de cassonade

*1 oeuf

*200 gr de farine

*1 pincée de sel

*1 cuil. à café de 4 épices

*1/2 sachet de levure

Préchauffez le four à 190°C.

Faites fondre le beurre et le miel avec le lait.

Ajoutez la cassonade, mélangez.

Incorporez l'oeuf, puis versez la farine, la levure, les 4 épices et le sel.

Mélangez bien.

Versez le tout dans un moule à cake beurré et fariné et cuire 30 à 40 mn à 190°C.

Après cuisson ,laissez-le refroidir sur une grille.

Comments

[SUCRE OU SALE]

Merci LadyMilonguera, il est très moelleux .

J'ai fait le plein de miel ,ça m'a fait envie de pain d'épices.

Bonne soirée.

[Chris]

J'adore !

[Vanni]

Très beau.