29 mars 2014
OEUFS DE PÂQUES AU CHOCOLAT AU LAIT
Pour 2 oeufs:
*300 gr de chocolat au lait
*3 gouttes d'alcool (vodka,rhum...)
*poudre d'or
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou dans un appareil spécial pour chocolat.
Mélangez l'alcool avec de la poudre d'or et déposez au pinceau à l'intérieur du moule.
L'alcool va s'évaporer en séchant.
Badigeonnez de chocolat au lait fondu en couche épaisse et mettre au réfrigérateur.
Tapotez le moule pour décoller les coques.
Faites fondre 50 gr de chocolat pour soudez les coques entre elles.
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