FEUILLETEES DE MOZZARELLA

Temps de préparation: 20 mn.

Temps de cuisson: 20 mn.

Pour 4 personnes:

*4 boules de mozzarella italienne

*1 pâte feuilletée

*sel/poivre

*huile d'olive au basilic

Etalez la pâte feuilleté, découpez les bords.

Coupez 8 carrés ,placez-en 4 sur une feuille silpat, humidifiez les bords.

Déposez une boule de mazzarella sur chacune, salez,poivrez et versez un filet d'huile d'olive.

Couvrez avec les carrés de pâte restant , soudez bien les bords et chiquetez-les.

Vaporisez un peu d'huile d'olive et mettre 30 mn au réfrigérateur.

Préchauffez le four à 200°C.

Comments

[pouicpouic29]

pour ce qui aime la mozza et le fromage coulant ils sont servit! miam

[SUCRE OU SALE]

merci LadyMilonguera, c'est le blog de Frédéric sur le thème de l'Italie qui m'a inspiré.

[frederic]

Bravo Steph, merci beaucoup pour cette recette aussi simple que délicieuse!!! une présentation très soignée et une promesse de jolis parfums!..