La Bûche de Noël de Stéphanie

En cette veille de Noël, pour tout ceux qui n’ont pas encore préparé de dessert pour leur repas de fêtes, Stéphanie -du blog Les Délices de Steph- nous propose sa recette de l’authentique bûche au chocolat et pistache.
Pour réussir cette bûche de Noël il vous faut :

  • 4 oeufs
  • 125g de sucre
  • 125g de farine
  • 1 cuillère à soupe de pâte de pistache
  • 40cl de crème liquide entière
  • 200g de chocolat noir (entre 60 et 75% de cacao)
  • quelques goûtes d’arôme de pistache.


Pour la décoration de ce dessert de fêtes vous pouvez confectionner de petites meringues saupoudrées de chocolat en poudre -c’est plus jolis- ou planter de petits père-noël et autres lutins qui tenteront l’ascension de cette cathédrale de chocolat.

Ripaille.TV, Petite mais Gourmande !

Si comme Stéphanie vous souhaitez que Ripaille.TV vienne filmer une de vos recettes (ou celle de vos enfants), n’hésitez pas à nous contacter sur www.ripaille.tv ou par email contact@ripaille.tv