MARCHE DU TERROIR DE CONFLANS-ST-HONORINE

Cette année c'est Danielle qui remporte la 1ère place du concours.

Cuisson des saucisses de Morteau.

Epluchage des légumes.

Tuiles de Comté en préparation.

Les oignons sont terribles!!!mes yeux sont en larme!

Pommes de terre râpée chez Danielle.

Préparation de ma purée.

Merci Cyril pour tes encouragements.

Mes tuiles sont à moitié cuites ,encore 15 mn à 200°C.

Préparation des pommes rosties au Comté et saucisse de Morteau.

Ballotines de volaille au comté et saucisse de Morteau.

Voilà elles sont prêtes!

Mes oignons vont confire et je les déglacerai au vin blanc sec.