T 023

Pour 2 personnes:

*4 filets de harengs fumés

*5 feuilles de laurier

*poivre en grain

*huile de colza

*1 à 2 oignons

*1 carotte crue

*2 à 3 pommes de terre cuites à l'eau

T 009

Epluchez les pommes de terre cuites à l'eau ,la carotte et les oignons.

Coupez-les en rondelles.

T 010

Dans un plat en terre ou dans un pot en verre disposez une couche de chaque légume, 1 feuille de laurier ,du poivre ,des filets de harengs et renouvelez jusqu'à faire plusieurs couches.

T 011

T 012

T 014

Arrosez l'ensemble d'huile afin de tout recouvrir.

T 020

Fermez le récipient avec son couvercle ou un film alimentaire et mettre au réfrigérateur.

Attendre 24h00 avant de les déguster.