LASAGNE D'AGNEAU

*Facile 

Avec un reste de gigot d'agneau, on peut transformer un nouveau plat!

Pour 4 personnes:

*le reste d'un gigot d'agneau cuit

*pâtes à lasagne

*1 pot de crème fraîche au lait de brebis et au lait de vache

*150 gr d'Emmental râpé

*2 boîtes de concassées de tomates

*herbes à salade

*sel/poivre

*2 pincées de sucre

Faites cuire les pâtes à lasagne et les refroidir sous l'eau froide.

Préchauffez le four à 200°C.

Coupez le reste de gigot en petits morceaux en retirant les morceaux de gras.

Mélangez la viande avec le concassé de tomates, des herbes à salade ,sel,poivre, sucre.

Beurrez un plat à gratin, déposez une couche de pâte, la moitié du mélange agneau/tomates,des pâtes, de la crème fraîche, des pâtes, le reste de viande/tomates ,la dernière couche de pâtes, de la crème et l'Emmental râpé.

Cuire 15 à 20 mn à 200°C.

Comments

[surlatable]

très sympathique cette variante c'est une bonne idée !

[coco de Nice]

ça doit être très bon et ça change de ce qu'on fait d'habitude

j'aime !

merci pour la recette

bon week-end ;D