25 février 2013
DORADE AU VIN BLANC ET GINGEMBRE
Pour 2 personnes:
*2 dorades
*1 oignon
*des grains de poivre
*sel
*1/4 de litre de vin blanc sec
*du gingembre râpé frais
*ail en poudre
Lavez ,essuyez les dorade vidées.
Posez-les dans un plat ,versez du sel, l'ail en poudre, les grains de poivre, le gingembre râpé et le vin blanc sec.
Mettre quelque spray d'huile d'olive .
Couvrez avec un papier alu et cuire 15 mn à 210-220°C.
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