BOUCHEES AU MIEL

Pour 35 petits gâteaux:

*80 gr de lait

*2 cuil. à soupe de miel

*40 gr de sucre en poudre

*120 gr de farine

*1 cuil. à café rase de levure chimique

*2 oeufs

*40 gr de beurre fondu

Préchauffez le four à 210°C.

mettre le lait à bouillir.

Ajoutez-y le miel et le sucre.

Incorporez la farine et levure tamisée,puis les oeufs et le beurre fondu.

La pâte doit être bien lisse.

Remplissez les moules et cuire 12 mn à 210 °C.

Le glaçage:

*10 gr de jus de citron

*50 gr de sucre glace

Mélangez le jus de citron avec le sucre glace et badigeonnez les gâteaux à la sortie du four.

Notre petite touche perso: du sucre coloré, des éclats de roses et des perles au citron.

Comments

[coco de Nice]

ce sont des petits gâteaux ? c'est sympa comme recette

merci

bon début de semaine ;D