31 décembre 2012

REMEDE CRISE DE FOIE :HEPATOUM

Si vous abusez des bonnes choses, vins,escargots, foie gras,bûche...voilà le remede après un réveillon trop copieux et bien arrosé!
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31 décembre 2012

JOYEUSE ST SYLVESTRE

Je vous souhaite à tous ,un très joyeux réveillon de St-Sylvestre. Gardez la santé et tout suivra!!!  
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31 décembre 2012

REPAS DE FÊTES

*Entrées:  St-Jacques à la fondue de poireaux  /archives/2012/10/23/25383064.html   St-Jacques à la Normande auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2012/03/20...     Homard auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2012/03/20...   Huîtres chaudes  /archives/2012/11/25/25660109.html   Foie gras auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2012/12/21...    Queue de langouste /archives/2010/01/01/16351409.html   *Plats:   Terrine de saumon et de... [Lire la suite]
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30 décembre 2012

DES IDEES DE GALETTES POUR L'EPIPHANIE

Voici un large choix pour préparer vos galettes des rois.   auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2012/01/08... Galette Ispahan auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2012/01/06... Galette crème d'amandes "Ladurée"   auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2011/01/10... Galette à la pistache   Galette aux pommes auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2011/01/21...   auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2011/01/10... Galette à la poudre de noisettes   Galette amandes... [Lire la suite]
29 décembre 2012

BON WEEKEND

Me voici de retour après une semaine passée à Super Besse. A bientôt pour de nouvelles recettes.  
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25 décembre 2012

HYPOCRAS

  Moi j'ai utilisé un vin blanc qui n'était pas à mon goût, donc plutôt que le jeter j'en ai fait un cocktail!  Mais attention seul cas où vous devez jetter:  si le vin a un goût de bouchon alors illico dans l'évier , surtout pas dans le vinaigrier, car ce goût de bouchon resterai présent!   Une règle d'or :rien ne se jette, tout se transforme!  
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24 décembre 2012

JOYEUX NOËL

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22 décembre 2012

PLATS DE FÊTES

Lotte à l'Américaine. /archives/2011/12/27/22546226.html   Cuissot de sanglier. /archives/2011/12/29/23043444.html   Pintade rôtie.  /archives/2011/11/07/22597499.html     Feuilletée de dinde sauce forestière. /archives/2012/12/08/25760554.html     Cuisses de poulet aux morilles. auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2012/04/08...   Jambonnette de volaille. auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2010/03/13...  
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21 décembre 2012

RECETTES DE FOIE GRAS

  /archives/2011/11/06/22588001.html     /archives/2011/05/28/21154897.html  /archives/2009/12/20/16219998.html   /archives/2012/11/11/25498203.html   auxdelicesdefany.canalblog.com/archives/2012/03/14...  
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20 décembre 2012

MERCI DE VOTRE VISITE

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