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AUX GOURMANDISES DE STEPH
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AUX GOURMANDISES DE STEPH
14 décembre 2012

CHANTILLY A L'EXTRAIT DE VANILLE BOURBON LIQUIDE"THIERCELIN"

vacherin 023

*Chantilly:

*15 cl de crème liquide entière

*50 gr de sucre glace

*quelques gouttes de vanille Bourbon liquide Thiercelin

Dans un robot ,montez la crème bien ferme en ajoutant le sucre glace et la vanille.

 

vacherin 019

Dressez à la poche à douille sur des coupes glacées, pour décorer un vacherin...

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