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Pour 8 personnes:

*1 gigot d'agneau

*sel/poivre

*thym

*ail

*laurier

*50 gr de beurre

Préchauffez le four à 200°C.

Parez le gigot, et perso, j'ai retiré l'os.

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Assaisonnez avec le sel,le poivre, le thym, l'ail en poudre des deux côtés.

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Placez dans le plat, ajoutez le laurier et le beurre,fermez avec le couvercle et cuire 30 à 40 mn.

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Servir avec des haricots blancs.

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