21 mars 2012
TARTE FINE AUX POMMES
Pour 8 personnes:
*1 pâte feuilletée ou brisée
*2 compotes individuelles
*2 pommes
*1 cuil. à soupe de sucre
*du beurre
Préchauffez le four à 200°C.
Etallez la pâte , badigeonnez la compote.
Epluchez, videz les pommes et coupez des tranches fines avec une mandoline.
Rangez les pommes sur la pâte.
Saupoudrez de sucre et raclez des lammelles fines de beurre.
Cuire 35 mn à 200 °C.
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